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Tamara Fuentes Vera
Santiago, Santiago

Profesor de cocina
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Tamara Fuentes Vera

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Sobre Tamara Fuentes Vera
Experiencia profesional
Egresado de Gastronomia internacional en Duoc UC, capacitado para planificar, producir, administrar y comercializar ofertas gastronómicas, gestionando proyectos innovadores con orientación al emprendimiento, de acuerdo a las tendencias y poniendo en valor la identidad gastronómica regional chilena. Liderar equipos de trabajo, controlando la calidad y la seguridad en las diferentes etapas de la producción, de acuerdo estándares nacionales e internacionales y normativa vigente

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